SPIEDINI MISTI ALLA PIZZAIOLA

TEMPO DI PREPARAZIONE1h e 15 minuti

INGREDIENTIspiedini misti Gugliotta, polpa di pomodoro e pomodorini, cipolla, sale, olio, aromi a piacere               

PREPARAZIONEfar scaldare bene una padella antiaderente. Quando è abbastanza calda far rosolare gli spiedini e poi metterli da parte.

Mettere nella stessa padella la polpa di pomodoro e la cipolla, salare, oliare e aggiungere aromi a piacere, far cuocere per circa 10 minuti.
Infine aggiungere gli spiedini, mezzo bicchiere d'acqua e far cuocere a fuoco basso con il coperchio per circa 45 minuti, 
aggiungendo eventualmente  altra  acqua. 
E voilà il piatto è pronto!

Ottimi semplicemente grigliati sulla brace o in alternativa gratinati, cotti al forno su un foglio di carta forno a circa 180 gradi  senza aggiungere nient'altro per circa 30 minuti.

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